酸奶疙瘩-以酸奶为主料制成的新疆小吃

《酸奶疙瘩》，此词条收录于04/19，仅供参考

      酸奶疙瘩是用酸奶制作的一道甜品。也是新疆特色产品之一。酸奶奶疙瘩分干湿两大类，干奶疙瘩一般口味咸酸，湿奶疙瘩有两种口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的。

      新疆奎克兰木酸奶疙瘩厂列入伊宁市第四批非物质文化遗产代表性项目。