十一烯酸锌-用作助乳化剂等的化学品

《十一烯酸锌》，此词条收录于04/19，仅供参考

      十一烯酸锌为白色无定形粉末化学品，是阴离子型表面活性剂。主要用作膏霜类化妆品的助乳化剂。具有良好的乳化和杀菌作用，也可用作各种化妆品及香皂的杀菌剂。因为它在水或乙醇中几乎不溶。十一烯酸锌可通过复分解反应获得两种产物，步骤是先在氢氧化钠溶液进行皂化反应，再与硫酸锌进行复分解反应，可得到十一烯酸和锌盐。